Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Pour ces Tartelettes aux oignons une feuille de brick accueillie la garniture faite d'oignons, de pommes de terre et de parmesan.
Un Cappuccino de marrons au Thermomix servi en chaud-froid dans de jolies verrines pour l'apéritif ou en entrée de fête.
Un délicieux velouté de potiron aux noix de St jacques auquel les noix de St Jacques apportent une touche de raffinement pour se régaler.
C'est toujours la joie lorsque ce cervelas pistaché en brioche arrive sur la table.
Une Soupe de maïs et poulet aux épices qui nous vient d'Amérique du Nord et où la douceur du maïs est relevée par le poulet épicé.
Des Muffins aux épinards qui peuvent se servir froids en entrée avec une salade ou chauds pour accompagner une viande.
Un Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non pour un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil.
Une délicieuse Salade César ou Caesar au poulet avec le poulet bien enrobé sous sa croûte légèrement épicée et les croûtons bien dorés.
Une Soupe froide épicée au lait de coco et à la tomate délicieusement parfumée et agrémentée de tagliatelles de légumes croquants
Une Salade composée au poulet à servir bien fraiche avec des tomates cocktail et une sauce bien relevée au yaourt.
Une Soupe d'été et du soleil dans l'assiette apporté par les pignons, les herbes de Provence et le vinaigre balsamique.
Une Salade de pâtes et vinaigrette au pesto bien goûteuse avec des légumes de saison, du thon et de la feta.
Voici un taboulé aux pamplemousses un peu plus doux car le jus des pamplemousses remplace en partie celui des citrons.
Un Taboulé à ma façon, une entrée d'été incontournable des beaux jours chez nous et tout le midi chante dans l'assiette
Une Salade jar aux farfalline à manger bien fraîche à la maison ou à emporter dans la glacière pour le pique-nique.
Des petits Cakes alsaciens façon flammenkueche que vous pourrez offrir à l'apéritif ou en entrée avec quelques crudités.
Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.