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Toutes les recettes de "Entrée" - page 18


Soupe de tomate à la menthe

Soupe de tomate à la menthe

Pour une sensation de fraîcheur assurée pour les beaux jours d'été, quoi de mieux que cette Soupe de tomate à la menthe dégustée bien froide.

Taboulé aux aubergines

Taboulé aux aubergines

De la semoule de couscous avec des aubergines, je vous propose un Taboulé aux aubergines original et délicieusement parfumé de citron.

Courgettes en salade

Courgettes en salade

Ces Courgettes en salade sont tellement simples et tellement rapides à préparer, qu'il serait dommage de se priver de cette entrée de l'été.

Salade d'aubergines confites

Salade d'aubergines confites

Une Salade d'aubergines confites dans laquelle viennent se mêler des tomates bien mûres et des poivrons grillés, pour un régal assuré.

Velouté aux brocolis - Escapade en cuisine

Velouté aux brocolis - Escapade en cuisine

Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon potage? Avec ce délicieux  Velouté aux brocolis, vous allez en plus vous régaler!!!

Salade d'endives au saumon fumé

Salade d'endives au saumon fumé

Fini le temps des salades de l'été, et vive les légumes de l'automne avec cette Salade d'endives au saumon fumé qui a régalé ma tablée.

Coquilles St Jacques à la bisque

Coquilles St Jacques à la bisque

Encore une recette rapidement exécutée, mais ces Coquilles St Jacques à la bisque  sont délicieuses et s'accompagnent parfaitement de pâtes fraîches.

Lentilles en salade et burrata

Lentilles en salade et burrata

Je vous propose ce plat de Lentilles en salade et burrata   qui peut faire office d'un plat complet si comme nous vous vous passez volontiers de viande.

Velouté de carottes

Velouté de carottes

Voilà un Velouté de carottes bien consistant pour réchauffer les soirées d'hiver les plus fraîches.

Muffins italiens

Muffins italiens

Faits dans des mini moules, vous servirez ces Muffins italiens à l'apéritif.

Velouté de butternut au Beaufort

Velouté de butternut au Beaufort

Une courge butternut  s'est associée au Beaufort dans un délicieux Velouté de butternut au Beaufort pour affronter les soirées fraîches.

Mousses de saumon florentine

Mousses de saumon florentine

Des Mousses de saumon florentine délicieuses et très fines à servir en entrée d'un repas de fête ou en plat principal le dimanche!

Boudin blanc aux poires

Boudin blanc aux poires

Une entrée bien sympathique ce Boudin blanc aux poires.

Gougères au Beaufort

Gougères au Beaufort

Ces Gougères au Beaufort servies tièdes,  seront très appréciées pour l'apéritif mai aussi en entrée si vous les accompagnez d'une salade.

Terrine de canard noisettes-pistaches

Terrine de canard noisettes-pistaches

Une terrine de canard noisettes-pistaches qui plaît toujours.

Soupe de carottes orange-cannelle - Recettes autour d'un ingrédient # 24

Soupe de carottes orange-cannelle - Recettes autour d'un ingrédient # 24

La douceur de la carotte, la petite pointe d'acidité de l'orange et le doux parfum de la cannelle font un délice de cette Soupe de carottes orange-cannelle.

Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes

Une entrée très vite préparée mais ce Boudin blanc aux pommes en toute simplicité, est un délice qui a été très apprécié chez nous.

Folle salade au boudin blanc

Folle salade au boudin blanc

Encore un petit goût de fête avec cette Folle salade au boudin blanc dans laquelle ce dernier se marie aux châtaignes et aux noix!

Mini muffins figues-foie gras

Mini muffins figues-foie gras

Quelques tranches de foie gras mises au congélateur après les fêtes quelques figues sèches et voilà des Mini muffins figues-foie gras pour l'apéro.

Filet mignon au foie gras

Filet mignon au foie gras

Ce Filet mignon au foie gras très moelleux, repose sur une duxelles de champignons et s'entoure d'une pâte feuilletée croustillante.

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