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Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.
Comme son nom l'indique, voici un Velouté carotte-ricotta au Thermomix, ce potage est très onctueux grâce à la ricotta et il est préparé au Thermomix.
Une petite entrée toute fraiche et toute simple à préparer très rapidement et à l'avance.
J'ai servi ce Flan carottes-ricotta avec une salade comme plat du soir, mais vous pourrez en faire une petite entrée bien agréable.
Un petit dessert léger, fruité, très rapide à préparer et à faire à l'avance.
Vous cherchez une petite entrée de saion vite faite? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Nids de courgettes au chorizo.
Une entrée rapide, facile à faire, à l'avance et avec très peu d'ingrédients! Voici un Confit de carottes au cumin qui se déguste froid.
Un délicieux petit Gâteau de haricots verts au mascarpone parfumé de parmesan, de ciboulette et de cerneaux de noix à servir en entrée ou en plat.
Un Cake au fromage et aux herbes à proposer à l'apératif ou en entrée avec une salade, ou encore à partager lors d'un pique-nique.
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Il fait chaud et vous avez envie d'une entrée fraiche et rapidement préparée, je vous propose une Gelée de tomates au basilic et feta.
Je vous propose un Velouté de courge muscade à la châtaigne tout en douceur et en saveurs pour réchauffer une soirée d'hiver.
Les fêtes approchent à grands pas et même si l’ambiance est morose nous avons envie d’y croire.
Ce Velouté de chou-fleur au Thermomix est un potage tout doux à savourer bien chaud.
Si vous aimez le sucré salé, cette Terrine de lapin aux pruneaux bien parfumée fera une entrée de fêtes parfaitement gourmande.
Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.
Pour varier le potage du soir en ces journées fraîches j'ai préparé une Soupe douce au maïs relevée de sel à l'ail, paprika et ciboulette.
Les soirées deviennent fraîches, le potage a sa place sur la table du soir et ce Velouté de carottes aux châtaignes a été bien apprécié.
Avec ces Crèmes brûlées au foie gras et aux figues vous pourrez préparer à l'avance et très rapidement une petite entrée de fête.