Croquant Fondant Gourmand478 recettes
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Mousse avocat-jambon cru
Cette Mousse avocat-jambon cru très légère et aérienne constitue une délicieuse entrée très vite faite et qui peut se préparer à l'avance.
Pain de viande à l'italienne
Un Pain de viande comme en Italie, qui s'apprécie aussi bien froid avec une salade que chaud, accompagné des tomates et de sa sauce de cuisson aux légumes.
Potage napolitain
Quelques feuilles d'oseille, des tomates rouges et mûres, quelques petites pâtes ou quelques croutons suivant l'envie : Un Potage napolitain pour se régaler
Mousse de Coquilles St Jacques
Cette Mousse de Coquilles St Jacques escortée d'un coulis de langoustines fera une délicieuse entrée digne d'un repas de fête.
Fraîcheur à l'italienne.
Une entrée Fraîcheur à l'italienne, sans prétention mais bien agréable cette salade de pâtes agrémentée de légumes d'été se mange fraîche mais non glacée.
Flan courgettes fromagées
Un Flan courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.
Velouté de betteraves et ses mouillettes.
Servi en entrée, ce Velouté de betteraves tout en douceur, accompagné de ses mouillettes craquantes, a séduit petits et grands.
Timbale aux lentilles.
Une timbale aux lentilles, petite entrée froide à base de lentilles et de maquereau au vin blanc!! un régal je peux vous l'assurer!
Moelleux roquefort-cœur miel
Vous pouvez proposer ces Moelleux roquefort-cœur miel en amuse bouche pour escorter l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade.
Velouté potimarron-oseille
Un Velouté potimarron-oseille que vous pouvez préparer à l'avance, vous le ferez réchauffer au moment du repas et vous verserez la crème avant de servir.
Terrine de canard à l'orange
Une terrine de canard à l'orange délicieuse, qui pourra figurer sur votre table de fête et qui a le gros avantage de se préparer à l'avance.
Velouté potimarron-parmesan
Vous choisirez de peler ou non le potimarron pour préparer ce délicieux Velouté potimarron-parmesan.
Velouté orange
Un joli velouté orange délicieux qui nous a réconforté par un petit froid piquant et nous a régalés avec cette douceur apportée par l'orange et les épices.
Terrine aux deux saumons
Une Terrine aux deux saumons qui en plus d'être délicieuse a le double avantage d'être une recette très vite faite et de pouvoir se préparer à l'avance.
Aumônière de pommes.
Avec cette Aumônière de pommes, si vite préparée, vous aurez un peut dessert délicieux et qui remportera un grand succès!
Velouté de pois cassés
Il fait froid, vous n'avez pas envie de cuisiner? Voici un Velouté de pois cassés rapidement préparé avec les produits trouvés dans mes réserves.
Velouté léger aux carottes et au thym
Ce velouté aux carottes tout léger et bien parfumé par le thym citron est un vrai délice.
Velouté de brocolis
Ce Velouté de brocolis est un régal et du plus bel effet dans l'assiette avec ses petits légumes sur le dessus et le gressin entouré de jambon de parme.
Mousse de jambon
Cette mousse au jambon, très fine, très fraîche constitue une entrée que vous pourrez décorer à votre envie ou suivant la période de l'année.