Croquant Fondant Gourmand1 566 recettes
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Gâteau Belle-Hélène.
Le Gâteau Belle-Hélène est un délicieux gâteau au chocolat, d'où surgit une poire fondante qui allie douceur et fraîcheur à la force du chocolat.
Nougat de Tours de Michèle
Le nougat de Tours est un délicieux gâteau coiffé d'une macaronade d'amande, sous laquelle se cachent des fruits confits sur un lit de confiture d'abricot.
Mandises à la pralinoise
Les Mandises à la pralinoise sont des petits gâteaux tout légers, tout moelleux, cachant un délicieux cœur de Pralinoise.
Graham biscuits.
J'ai préparé ces Graham biscuits pour servir de socle à des petits cheesecakes salés.
Crescia de Pâques
La Crescia de Pâques est une brioche salée qui se fait en Italie pour les fêtes de Pâques.
Cheesecake fraise-Tonka
Un Cheesecake fraise-Tonka tellement léger, tellement parfumé qu'il a séduit et régalé tous les gourmands.
Lamala ou Agneau pascal
En Alsace, la tradition veut que l'on partage le Lamala ou Agneau pascal, pour le petit déjeuner le jour de Pâques.
La cloche de Pâques.
La cloche de Pâques est un gâteau au chocolat que je prépare depuis bien des années.
Cheesecake au chocolat
Un Cheesecake au chocolat qui s'est déguisé en gâteau de Pâques en se couvrant de petits sujets en chocolat.
Chocolat praliné caramel
Un entremets Chocolat praliné caramel qui a eu beaucoup de succès à ma table.
Ciabatta italienne
Un pain Ciabatta qui nous a transportés en Italie avec son parfum d'huile d'olive.
Flamusse aux pommes
Une Flamusse aux pommes, réalisée avec des pommes Golden très parfumées et dégustée tiède.
Tarte aux asperges vertes
La Tarte aux asperges vertes a fait briller les yeux des gourmands en arrivant sur la table et a suscité une avalanche de compliments à la dégustation.
Bombe glacée.
Une Bombe glacée meringuée pour un dessert rapide et délicieux, qui se prépare à l'avance et qui en plus se conserve sans problème au congélateur.
Tarte aux pommes danoise
Une tarte aux pommes danoise qui nous sort de nos habitudes avec cette pâte fondante et ces pommes entières dont les tranches se sont gorgées de sucre.
Cake au chocolat au lait
Un Cake au chocolat au lait tout moelleux et truffé de dés d'ananas et d'écorces d'oranges confites pour un goûter bien apprécié des petits et des grands.
Il Danubio-brioche salée
Il Danubio, un drôle de nom pour cette brioche salée, mais vous allez découvrir une délicieuse pâte tendre et parfumée, dont la farce salée peut varier !
Rolls aux fraises
La Rolls aux fraises? c'est une brioche somptueuse, avec sa mie à se damner et garnie de confiture de fraises maison délicatement parfumée à la vanille.
Pain au lait ribot
Ce pain au lait ribot et au levain est léger comme une plume! La mie est douce et alvéolée, la croûte très fine, on le mange par gourmandise.