Croquant Fondant Gourmand1 607 recettes
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Cocktail des amoureux
Un Cocktail des amoureux délicieux, composé de jus de grenade et de clémentine aromatisé de Limoncello et arrosé de champagne ou d'un bon vin mousseux.
Confit coco
Nous voici aux Antilles avec le confit coco qui se déguste en tartines, en accompagnement d'un gâteau et aussi dans la préparation du Tourment d'amour
Pâte à crêpes soufflées
Une pâte à crêpes soufflées pour des crêpes un peu épaisses mais très légères en bouche.
Pain tournesol
Ce Pain tournesol presque brioché et au bon parfum d'huile d'olive a ensoleillé notre table!! Même rassis au bout de deux jours, il était encore bon!
Gâteau de crêpes
Un délicieux gâteau de crêpes, préparé avec des crêpes soufflées et une garniture mascarpone, framboise et chocolat : Un mariage parfaitement heureux!
Potica ou l'ambassadeur de Slovénie
Le Potica, ou l'Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d'épines du Christ.
Onctueux au chocolat.
Un gâteau Onctueux au chocolat, riche c'est vrai, mais tellement bon et fort en chocolat avec sa pâte chocolat amande et sa ganache de chocolat.
Pudding au chocolat blanc.
Ce Pudding au chocolat blanc préparé avec du pain de mie et arrosé d'une sauce au chocolat blanc a constitué un goûter gourmand et bien apprécié!
Tartelettes aux artichauts
Des Tartelettes aux artichauts à la pâte très croustillante qui enferme des lamelles d'artichauts très tendres enrobées d'une crème bien goûteuse!!!
Entremets citron
Le citron est adouci par la pannacotta : Un entremets citron parfait pour appeler le soleil et pourquoi pas pour figurer sur votre table de fête!
Mousse siphon au chocolat
Une Mousse siphon au chocolat à servir en petites verrines car elle est bien riche mais elle a séduit tous mes gourmands.
Moelleux aux trois chocolats.
Des petits Moelleux aux trois chocolats dans lesquels chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc se liguent pour régaler les gourmands!
Cheesecake exotique.
Un mélange de fromages frais, des fruits exotiques confits d'autres frais ou surgelés, voici un Cheesecake exotique aussi joli à regarder que délicieux.
Un papillon sur la tarte au roquefort
Un papillon sur la tarte au roquefort dans laquelle le moelleux de la crème au Roquefort Papillon se marie divinement bien avec le croquant des noix.
