Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Tarte aux pommes grillagée, fourrée d'une crème d'amande et d'une compote de pomme parfumée.
Une Tarte pommes et noix toute simple où le goût des pommes ressort bien et dans laquelle la fantaisie est apportée par le simple croquant des noix.
Des Madeleines citron-chocolat à la bosse parfaite! Un délice simplement parfumées de sucre au citron et emprisonnées dans une coque en chocolat.
Le Sévillan à l'orange est un délicieux gâteau superbement moelleux et magnifiquement aromatisé à l'orange! Un régal à refaire souvent!
La pâte est croustillante, le champignon se marie à merveille avec le céleri.
Un délicieux gâteau fondant au citron qui vous séduira et vous étonnera par sa consistance.
De délicieuses petites Tartelettes apéricubes, pour l'apéritif toutes fondantes et goûteuses que vous pourrez sans problème préparer à l'avance et congeler.
Ce gâteau Soufflé aux deux chocolats est digne de trôner sur une table de fête.
Une Brioche spéculo-pralines qui comme son nom l'indique est fourrée à la pâte de spéculoos et aux pralines.
Un gâteau marbré qui réjouit l'œil, c'est ce que m'a dit mon fils en entrant dans la cuisine et en voyant ce magnifique gâteau qui refroidissait!
Un gâteau Russe aux deux chocolats qui utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler.
Voilà des petites Verrines pomme-poire improvisées avec un reste de compote maison et quelques poires que personne ne voulait manger.
Une Brioche au chocolat moelleuse avec une mie filante à servir tiède avec le chocolat qui coule un peu ou froide avec le chocolat qui croque sous la dent.
Une Tarte crevettes-aubergine, qui accompagnée d'une salade pourra faire un repas pour le soir.
Le Turban Ali Baba est un délicieux gâteau au chocolat en forme de couronne à servir tout simplement ou agrémenté de crème fouettée pour la gourmandise.
Des Mini cervelas en brioche que j'ai préparés à l'avance et mis au congélateur.