Croquant Fondant Gourmand1 572 recettes
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Compote de mendiants
La compote de mendiants, savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie gras, mais aussi en accompagnement salé ou sucré.
Foie gras en crumble.
Ce foie gras en crumble est un régal : Le fondant du foie gras se marie à la douceur de la compote et au craquant des noisettes pour une entrée délicieuse!
Pain de Speculoos
Ce Pain de Spéculoos est Un gâteau savoureux et bien épicé à déguster avec un thé ou un chocolat chaud.
Chocosoleils délicieux.
Voici les Chocosoleils en tartelettes pour le dessert ou en miniatures pour le café.
Mannelés alsaciens
Autrefois, sous des formes diverses, les mannelés avait pour mission de chasser les menaces de l'hiver.
Confiture aux 3 agrumes.
Tous les hivers, je prépare une Confiture aux 3 agrumes : Oranges, pamplemousses et citrons se marient pour le plus grand bonheur des gourmands.
Cake de décembre
À mi-chemin entre la brioche et le cake, avec sa couverture blanche, ce Cake de décembre fera un délicieux goûter accompagné de chocolat, thé ou café noir.
Bûche à l'ananas
Une bûche à l'ananas pour sortir des habitudes, mais satisfaire mes gourmands qui adorent l'omelette norvégienne! Un régal insolite pour ce dessert!
Stollen de Noël
Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et peut être fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.
Brioches du soleil
Pour un délicieux goûter, j'ai préparé ces Brioches du soleil garnies de bananes séchées et de dés d'ananas.
Tarte aux artichauts
Cette savoureuse Tarte aux artichauts peut être préparée à l'avance et réchauffée quelques minutes au four.
Navettes provençales
Tradition de la Chandeleur, les Navettes provençales sont des petits biscuits secs, parfumés à la fleur d'oranger, spécialité de Marseille et de sa région.
Crêpes soufflées
Des crêpes soufflées avec une pâte à la farine de sarrasin et une garniture légère et aérienne.
Gâteau aux amandes
Beaucoup de succès pour ce gâteau aux amandes très léger, au bon goût d'amandes et de chocolat, préparé pour le goûter avec les réserves de la maison.
Fondant choco-café
Un nouveau délice avec ce Fondant choco-café : Un gâteau très riche certes mais quel régal pour les amateurs de chocolat!
