Croquant Fondant Gourmand1 572 recettes
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Sicilien.
Le Sicilien est un entremets, délicieux mariage entre une génoise et un bavarois au chocolat qui cache un disque de crème brûlée à la vanille.
Flans courgettes-Comté
Ces Flans courgettes-Comté sont une petite recette vite faite mais bien savoureuse, à servir en entrée ou bien précédée d'une salade pour le repas du soir.
Yaourts aux fruits secs.
Pruneaux, figues, dattes et eau de fleur d'oranger parfument ces délicieux Yaourts aux fruits secs.
Gâteau yaourt-framboise
Il est moelleux, tendre, goûteux ce Gâteau yaourt-framboise avec son petit parfum de vanille et ses framboises fondantes! Il n'en restera pas une miette!
Gâteau de pain au chocolat.
Un Gâteau de pain au chocolat garni d'écorces d'orange confites pour se régaler tout en utilisant les tranches de pain rassis qui restent tous les jours.
Tarte au citron Lenôtre.
La Tarte au citron Lenôtre est beaucoup moins forte en citron que celles que l'on a l'habitude de faire aujourd'hui.
Coulant chocolats-fruits secs.
Il est très énergétique avec ses deux chocolats et son mélange de fruits secs.
Tarte noisettes-chocolat.
Ne vous fiez pas à la taille de cette tarte noisettes-chocolat , petit mais très riche et sur sa meringue, la mousse noisette régalera bien des gourmands.
Tarte cheesecake framboises
Une tarte cheesecake framboises originale et délicieuse avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante et parfumée de cannelle ou de fève tonka.
Tarte aubergine-pignons.
Une Tarte aubergine-pignons que nous avons beaucoup aimé avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse et goûteuse enrichie du craquant des pignons.
Tarte fromagère aux tomates
Avec cette Tarte fromagère aux tomates, un petit parfum d'Italie s'envole dans la cuisine, pour le plus grand bonheur de nos papilles!!
Tarte noisettes-chocolat.
Ne vous fiez pas à la taille de cette tarte noisettes-chocolat , petit mais très riche et sur sa meringue, la mousse noisette régalera bien des gourmands.
Chocolat blanc-framboises
Un gâteau Chocolat blanc-framboises, à la pâte tellement moelleuse avec le yaourt et le chocolat blanc et au goût légèrement acidulé par les framboises.
Pain brioché coco.
Je vous emmène faire une petite escale à Tahiti avec ce délicieux Pain brioché coco, très tendre et moelleux avec ce petit goût exotique du lait de coco.
Tarte citron-Limoncello.
Cette Tarte citron-Limoncello, à déguster fraîche, est un pur délice avec sa pâte sablée tellement biscuitée et sa garniture finement acidulée.
Espuma framboise.
Une assiette toute framboise avec une Espuma framboise toute douce, toute légère pour accompagner un gâteauframboise ainsi qu'un sorbet framboise maison.
Espumas choco-orange
Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.
Gâteau invisible aux pommes
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!