Accueil - Croquant Fondant Gourmand
J'aime beaucoup cuisiner des tajines tunisiens, c'est rapide à préparer, c'est joli à présenter et ce Tajine tunisien au fromage n'a pas dérogé à la règle en régalant les pupilles et les papilles de mes Gourmands.
Je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de cuba où cette Brouillade de Cuba aux pommes de terre est servie aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner.
En passant par la Lorraine, je ne pouvais y échapper et cette fois j'ai testé les Madeleines du Chef Philippe et croyez moi elles sont parfumées, tendres et moelleuses.
Nous parcourons la Lorraine, même si nous n'avons pas mis nos sabots et je vous propose un petit plat tout simple avec ces oeufs au plat à la lorraine qui seront parfait pour un repas rapide!
Encore un petit voyage, pour la Tunisie cette fois et je suis bien certaine que comme nous vous vous régalerez avec cette Chakchouka tunisienne aux petits pois.
De délicieux Cookies pralines roses et noix, qui seront moelleux ou croustillants suivant le temps de cuisson que vous choisirez! moelleux ou croustillants.
Ce Poulet en sauce crémeuse au citron a tout pour plaire! Non seulement c'est un vrai délice mais en plus il peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer au moment du repas!
Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette.
Je vous l’ai dit, je vous le redis… le chocolat et nous, c’est une grande histoire d’amour! Du plus petit au plus grand tous mes Gourmands se précipitent en voyant du chocolat sur la table.
Elles m'ont été réclamées par ma petite-fille et quel bonheur de voir à quel point ces Gaufres de pommes de terre au fromage l'ont régalée! Mais croyez- moi les autres Gourmands n'ont pas laissé leur part!
Les soirées deviennent plus fraîches, et ce Velouté brocolis-courgettes a été bien apprécié chez nous.
J'ai préparé cette Crème façon Danette au Thermomix et j'ai fait un plaisir immense à mes petits enfants mais je peux vous dire que les grands aussi se sont régalés!
Ce Filet mignon de porc aux champignons a eu du succès chez nous, tellement que je l'ai refait une seconde fois à la demande générale.
Le basilic s'apprête à prendre sa tenue d'hiver, il faut se dépêcher de profiter de ses dernières feuilles.
Pour profiter de mon basilic jusqu'à la dernière feuille, j'ai préparé en mode mini des Blinis au basilic et Kiri.