Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ces Galettes de courgettes croquantes sont faciles et rapides à réaliser.
Du Melon en soufflé glacé, à déguster un jour chaud ou simplement après un bon repas.
Il fait chaud, mais vous allez apprécier et vous régaler avec cette Soupe glacée aux tomates, au parfum de basilic et agrémentée de cubes de feta.
Les quenelles c'est bon, mais il faut varier les plaisirs et pour changer j'ai essayé ces Quenelles en mode carbonara, simplement accompagnées d'une poignée d'épinards.
Je l'avoue que c'est avec un peu d'appréhension que j'ai présenté ce Brownie végan à la compote, sans beurre, sans œuf.
Un Gaspacho de courgettes à préparer à l'avance et à servir en entrée ou en petites verrines pour un apéritif.
Un énorme melon jaune, bien trop gros pour être partagé à deux! J'ai préparé quelques pots de Melon jaune en gelée parfumée.
Une pâte sablée terriblement croustillante et tout chocolat dans laquelle est venue se blottir une mousse au chocolat légèrement soufflée, voilà la Tarte mousse au chocolat que je vous propose aujourd'hui.
Ma fille m'a fait le plaisir de me ramener de Gênes ces jolies petites pâtes Trofie, pour une première recette et pour faire plaisir à mes Gourmands, j'ai testé les Pâtes Trofie paradiso.
J'aurais aimé que vous soyez là pendant la cuisson de ces Croquets algériens à la confiture pour sentir les délicieux parfums qui se dégageaient du four.
Elle vaut le détour cette Crème glacée au basilic, heureusement que ma petite-fille me l'a réclamée, je n'aurais peut-être pas eu l'idée de la préparer!
Chez nous l'apéro est toujours un moment convivial, peu d'alcool mais jus de fruits à gogo et surtout, surtout, plein de petites gourmandises à croquer.
Comme je sais que vous suivez fidèlement la parution de mes articles je suis bien certaine que vous vous souvenez de ce petit paquet que j’avais reçu de la part de Allez, je vous remets le lien de l’article pour vous rafraichir la mémoire : Rondelle.
Deux de mes petites filles adorent le camembert, une troisième aime le fromage mais à condition qu'il soit chaud, alors j'ai préparé cette Brioche au basilic et fondue de camembert qui a eu un grand succès!!
Les légumes d'été laissent la place à ceux de l'automne, il faut bien s'y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir!