Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Délicieux pomme-framboise
Ce délicieux pomme-framboise est un régal : Le biscuit est moelleux, les pommes fondent dans la bouche et les framboises apportent la juste touche acide
Tagliatelles sauce aux olives noires
Des Tagliatelles sauce aux olives noires très vite prêtes pour un repas improvisé.
Tout café
Bien sûr, il faut aimer le café, mais foi de gourmande ce gâteau Tout café et d'un moelleux et d'un goût divin.
Pain viennois aux figues
Ce pain viennois aux figues agrémenté de noisettes accompagnera le foie gras escorté de confiture de poire épicée et de gelée de pomme au vin blanc
Suprêmes de poulet au foie gras truffé.
Les suprêmes de poulet au foie gras truffé étaient d'un moelleux incomparable! Les morilles accompagnaient à merveille la sauce au parfum délicieux
Pomme sauce caramel.
La pomme sauce caramel est fondante, le pain d'épices s'est gorgé de pâte à tartiner, la crème au caramel est un délice!! Un régal à deux ou en famille!
Magret cuit à l'étouffé, sauce chocolat
Ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat escorté d'un riz noir bien parfumé étonnera et régalera vos invités!
Ondulés noisettes.
Ondulés noisettes, Un délice du Chef Eric Léautey à déguster en petites portions! De quoi régaler les amateurs de chocolat!!
Cuire les œufs mollets à l'avance
Voici comment faire cuire les œufs mollets à l'avance, et les garder coulants, ce qui est bien pratique lorsque la tablée est nombreuse!
Gratin de blettes aux champignons
Un Gratin de blettes aux champignons pour faire le plein de légumes, avec en plus du jambon, des œufs et du fromage voilà un plat complet pour se régaler!
Saumon sauce échalotes.
Ces dos de saumon sauce échalotes se préparent en un temps record! Le poisson est tendre et fondant et délicieusement relevé par cette sauce aux échalotes!
Cupcakes chocorange
De délicieux petits cupcakes chocorange moelleux et très parfumés, recouverts d'une ganache très gourmande.
Fleur craquante.
Une fleur craquante qui contient en son cœur saumon, légumes, œuf et citron vert mêlant leurs couleurs et leurs saveurs pour régaler papilles et pupilles.
Délice choco-framboise.
Un Délice choco-framboise au succulent biscuit avec ses petits éclats d'amandes croquants, et des mousses légères en accord parfait.
Velouté d'endives au Noilly
Dans ce velouté d'endives au Noilly, l'amertume est adoucie par la crème.
Clafoutis aux poireaux
Que diriez-vous d'un clafoutis aux poireaux? Voilà une façon délicieuse de décliner ce légume d'hiver.
Croustade aux pommes
Une Croustade aux pommes, recette traditionnelle du Sud-ouest, aux délicieux parfums de cannelle et d'armagnac.
Crêpes aux légumes
Ces crêpes aux légumes, servies chaudes ou froides, accompagnées d'une salade, suivies d'un fromage et d'un dessert léger, feront un repas sans façons.
Gâteau choco en blanc.
Un Gâteau choco en blanc pour changer un peu, il est moelleux et bien enrobé d'un fondant généreux.
Crème de chou-fleur
Une crème de chou-fleur préparée au thermomix ou sans si vous ne le possédez pas.