Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Tarte amandine aux pommes
La pâte est délicieusement croustillante, les pommes sont fondantes et ce petit goût d'amande subtil.
Potimacaron pour l'apéritif
Les coques fondent dans la bouche, le potimarron est délicieusement relevé! Tous les pouces se sont dressés pour acclamer ce délicieux potimacaron!!
Quenelles de brochet en bisque de homard
C'est bon, un peu trop de sauce, c'est vrai mais autrement les quenelles sèchent trop.
Blanquette de saumon sous sa croûte
Une Blanquette de saumon sous sa croûte, Sur votre table de fête.
Tendre et moelleuse brioche aux pralines
Une mie souple et filante, les pralines qui fondent dans la bouche! Cette tendre et moelleuse brioche aux pralines nous a régalés!
Cupcakes à la crème de ciboulette
À l'apéritif s'ils sont mini ou en entrée s'ils sont plus gros, ces cupcakes à la crème de ciboulette feront le régal des amateurs de sucré-salé!!
Filet mignon à la moutarde de cassis
La couleur rose de la sauce a fait causer, mais une fois les explications données, tout le monde s'est régalé avec ce filet mignon à la moutarde de cassis.
Cordons bleus croustillants
Une viande moelleuse et tendre, le fromage qui fond dans la bouche, l'enveloppe qui croustille sous la dent.
Tarte chocolat poires épicées.
Une tarte tout chocolat qui s'est transformée en tarte chocolat poires épicées pour se mettre dans l'ambiance de Noël.
Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.
Des gâteaux glacés à l'orange, une sauce caramel, un délicieux dessert vite fait et préparé à l'avance.
Mousse de betterave-tuile de parmesan
Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.
Pain cocotte
Une croûte fine et croustillante, une mie moelleuse et aérée, "ça c'est du bon pain" ont dit mes gourmands en dévorant ce délicieux pain cocotte.
Galettes aux amandes ( Mandlàplàtzle)
Des galettes aux amandes bien croustillantes et bien parfumées à la cannelle.
Pain de mie orange-chocolat
Ce Pain de mie orange-chocolat est moelleux, goûteux, avec ses pépites de chocolat et ses petits dés d'orange qui fondent dans la bouche.
Mousses glacées aux marrons.
Des mousses glacées aux marrons délicieuses, rapides et faciles à faire.