Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 95


Cordons bleus croustillants

Cordons bleus croustillants

Une viande moelleuse et tendre, le fromage qui fond dans la bouche, l'enveloppe qui croustille sous la dent.

Tarte chocolat poires épicées.

Tarte chocolat poires épicées.

Une tarte tout chocolat qui s'est transformée en tarte chocolat poires épicées pour se mettre dans l'ambiance de Noël.

Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.

Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.

Des gâteaux glacés à l'orange, une sauce caramel, un délicieux dessert vite fait et préparé à l'avance.

Mousse de betterave-tuile de parmesan

Mousse de betterave-tuile de parmesan

Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.

Pain cocotte

Pain cocotte

Une croûte fine et croustillante, une mie moelleuse et aérée, "ça c'est du bon pain" ont dit mes gourmands en dévorant ce délicieux pain cocotte.

Cakes au saumon fumé.

Cakes au saumon fumé.

Ces cakes au saumon fumé ont constitué une petite entrée vite improvisée.

Bûche saveur moka

Bûche saveur moka

Une bûche très facile à faire.

Galettes aux amandes ( Mandlàplàtzle)

Galettes aux amandes ( Mandlàplàtzle)

Des galettes aux amandes bien croustillantes et bien parfumées à la cannelle.

Pain de mie orange-chocolat

Pain de mie orange-chocolat

Ce Pain de mie orange-chocolat est moelleux, goûteux, avec ses pépites de chocolat et ses petits dés d'orange qui fondent dans la bouche.

Mousses glacées aux marrons.

Mousses glacées aux marrons.

Des mousses glacées aux marrons délicieuses, rapides et faciles à faire.

Crousti-moelleux aux pommes

Crousti-moelleux aux pommes

Les amandes croustillent, les pommes sont moelleuses, le gâteau est parfumé à souhait.

Confiture de poires épicées.

Confiture de poires épicées.

Une confiture de poires faite avec des Williams et quelques Louise Bonne.

Langouste à l'américaine

Langouste à l'américaine

La langouste à l'américaine est un plat de fête par excellence.

Omelette norvégienne aux marrons

Omelette norvégienne aux marrons

Cette omelette norvégienne aux marrons est un régal avec son biscuit très fin au bon goût de marron, et la glace truffée de petits éclats de marrons glacés.

Comme un risotto aux poireaux

Comme un risotto aux poireaux

Un risotto aux poireaux loin des règles de l'art, je n'ai pas pris le bon riz, mais qu'importe, le riz crémeux était délicieux.

Moelleux Yaourt-framboises

Moelleux Yaourt-framboises

Toujours à la recherche d'un dessert rapide et facile, voici un moelleux yaourt et framboises préparé avec les ingrédients présents dans mes réserves

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Une galette des rois au chocolat à la pâte légère et friable à souhait, et dont la garniture au chocolat adoucie par les amandes était délicieuse!!

Pâtes Pilaï, souvenir d'Italie

Pâtes Pilaï, souvenir d'Italie

Un plat de pâtes, quoi de plus simple! Mais aussi quoi de meilleur avec ce petit air d'Italie, ces pâtes Pilaï me transportent en vacances !

Pâte à tartiner choco-marron

Pâte à tartiner choco-marron

Une pâte à tartiner choco-marron qui se fait en un temps record et qui va agrémenter bien des gourmandises, si vous ne la mangez pas avant à la cuillère.

Céleri en croûte feuilletée.

Céleri en croûte feuilletée.

Un céleri tendre et parfumé de muscade se cache sous une croûte de pâte feuilletée.

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