Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 95


Chips en gratin

Chips en gratin

Vous vous souvenez, de l’envoi de Maeva, mais si… Je vous en ai parlé là.

Fricassée de champignons

Fricassée de champignons

Fricassée de champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques champignons dans mon panier, une recette dans mes classeurs qui ne demandait qu’à être revisitée et voilà un petit plat vite fait pour une assiette bien sympathique.

Clafoutis choc'

Clafoutis choc'

Un petit dessert vite fait.

Saumon surprise

Saumon surprise

Vous pourrez mettre le saumon surprise dans un menu de fête, d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille.

Chemiser un moule

Chemiser un moule

Voici comment Chemiser un moule que ce soit de papier cuisson avant d'y verser une préparation, ou poser une pâte pour une tarte.

Délice choc-orange.

Délice choc-orange.

Un gâteau Délice choc-orange que vous pouvez préparer à l'avance : Chocolat et oranges confites se marient à merveille pour régaler la tablée.

Chips tortilla

Chips tortilla

Cette chips tortilla a été mise à l'honneur par le Chef Jean François Piège.

Coulis de poivron rouge

Coulis de poivron rouge

Un Coulis de poivron rouge au goût très fin et qui accompagnera à merveille un poisson, une viande grillé ou pourquoi pas une omelette aux pommes de terre.

Brioche pour Gina

Brioche pour Gina

Un goûter léger et délicieux.

Pâtisson farci.

Pâtisson farci.

Un Pâtisson farci cuisiné juste pour le plaisir de découvrir ce légume insolite, tellement joli et délicieux avec sa farce moelleuse à la volaille.

Choco extra fondant

Choco extra fondant

Un gâteau choco extra fondant.

Cabillaud à la bière

Cabillaud à la bière

Servi avec des pommes vapeur ou du riz tout simplement, ce Cabillaud à la bière (brune ou ambrée) va régaler toute la tablée.

Couronne fromage-olives

Couronne fromage-olives

Nadji a le don de me mettre l’eau à la bouche et mon dossier « à faire » est rempli de ses recettes.

Crèmes brûlées et pommes Tatin

Crèmes brûlées et pommes Tatin

 Aïe, ouille… Ce mois-ci, Cathy et Éric se lâchent OUPPSSS … ma Belle Mère débarque ! Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir lui faire à manger ?!? …Voici le  thème du mois de novembre Et décidément, j’ai de la chance cette semaine, car je viens de.

Salade au potiron.

Salade au potiron.

Une entrée vite faite et originale.

Tarte de Noël

Tarte de Noël

Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands.

Fusilli aux boulettes.

Fusilli aux boulettes.

Des fusilli aux boulettes, un plat complet de pâtes présentées en compagnie de mini-boulettes de veau et de potiron.

Nuage au chocolat noir.

Nuage au chocolat noir.

Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.

Velouté maïs

Velouté maïs

Un velouté maïs très doux et très goûteux.

Gâteau moelleux aux fruits

Gâteau moelleux aux fruits

Il est parfumé par les amandes, les fruits lui apportent un moelleux incomparable.

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