Croquant Fondant Gourmand4 129 recettes
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Pommes Tatin de Alain Ducasse * – Bataille food # 130
Pour ces Pommes Tatin de Alain Ducasse, un sablé breton, des quartiers de pommes caramélisés et une couche de glace à la vanille.
Velouté de courgettes à la feta *
Un Velouté de courgettes à la feta à servir chaud ou à laisser refroidir si vous préférez le consommer froid ou même glacé
Petits gâteaux aux prunes et aux noisettes *
Des Petits gâteaux aux prunes et aux noisettes moelleux et gourmands dans lesquels j'ai bien diminué la quantité de sucre.
Tarte courgette et feta *
Une Tarte courgette et feta avec une pâte allégée ou brisée et un petit air marseillais avec l'ajout d'épices Rabelais.
Poulet sauce au lait *
Des filets de Poulet sauce au lait préparés en un rien de temps et servis avec du riz et des tomates gratinées.
Timbales aux abricots *
Des Timbales aux abricots préparées avec des abricots au sirop faute d'abricots frais et une crème au yaourt parfumée de verveine.
Tomates garnies et gratinées *
Ces Tomates garnies et gratinées sont une variante des tomates à la provençale et se préparent en un tour de main!
Tatin aux légumes d’été * – Foodista challenge # 113
Une Tatin aux légumes d'été pour profiter encore un peu des journées estivales et des légumes toujours présents sur les étals.
Coulis de mangue au Thermomix *
Un Coulis de mangue au Thermomix, fait très rapidement avec le robot mais qui peut se faire aussi facilement à la casserole.
Gâteau extra moelleux *
Un Gâteau extra moelleux que vous apprécierez nature avec un café ou un thé ou nappé de chocolat ou d'un coulis de fruit.
Salade de pois chiches *
Une Salade de pois chiches faite rapidement en m'inspirant de recettes trouvées ça et là.
Aiguillettes de poulet et crème au citron *
Des Aiguillettes de poulet et crème au citron toutes tendres et délicieuse avec leur sauce légèrement acidulée.
Carottes rôties *
Des Carottes rôties tout simplement assaisonnées d'herbes de Provence, persil et huile d'olive avant de dorer au four.
Briochettes nuage * – Bataille food # 129
Des Briochettes nuage toutes légères, toutes moelleuses, garnies pour certaines d'un carré de chocolat et pour d'autres de sucre.
Tarte à l’ananas de Christophe Felder * – Recettes autour d’un ingrédient # 112
Une Tarte à l'ananas de Christophe Felder toute simple à faire avec une pâte sablée, et une compotée d'ananas couverte d'une pâte à la pomme.
Gâteau chocolat et mascarpone sans cuisson
Un Gâteau chocolat et mascarpone sans cuisson à préparer la veille et fait très rapidement et qui a remporté un grand succès.
Filet mignon mariné *
Un Filet mignon mariné préparé la veille avec un mélange d'herbes du jardin et servi bien frais avec une salade et des tomates cerises
Galette au sucre et aux multiples parfums *
Une Galette au sucre et aux multiples parfums qui se déguste nature ou aux famboises, cerises, ananas ou encore chocolat.
Flans de courgette à la moutarde *
Des petits Flans de courgette à la moutarde, très facilement faits.