Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Le Gâteau blanc de Noël est une interprétation de la bûche Équinoxe du Chef Cyril Lignac proposée sous forme de gâteau.
Une recette de Pudding à l'ancienne inspiré de Gaston Lenôtre, que je me suis permis de transformer sans aucune prétention.
*** Le voici qui s’invite chez nous, ce 1er Janvier que nous souhaitons, à bouche que veux-tu, prometteur du meilleur !!! Ciel, que le temps passe vite ! Mais où sont « nos » neiges d’antan ? Allons trêve de philosophie, partons du bon pied et d’un bon.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël.
Un délicieux velouté de potiron aux noix de St jacques auquel les noix de St Jacques apportent une touche de raffinement pour se régaler.
Des Croq jambon pour l'apéritif, bien dorés à servir chaud pour se régaler en grignotant à l'apéritif en bonne compagnie.
Un Gâteau chocolaté à la farine de châtaigne tout léger, tout moelleux servi avec une glace à la vanille nappée de sauce au chocolat
Un régal de légèreté et une mie filante à souhait pour cette délicieuse Brioche extra moelleuse au Thermomix.
C'est toujours la joie lorsque ce cervelas pistaché en brioche arrive sur la table.
Du chocolat, des biscuits, des fruits confits et secs, le Tiffin au chocolat est un gâteau sans cuisson qui aura du succès.
Un Gratin de pâtes jambon et mozzarella tout simple à préparer et qui fera un plat complet accompagné d'une salade.
Tout est dit dans le titre! Voici un gâteau Super moelleux à la farine de châtaigne qui est toujours aussi bon quelques jours après!
La Tourte de Noël de Christophe Felder pourra être sur la table de ce jour de fête pour se régaler même si on est en petit comité.
Une Tarte framboise amande et noisette fondante et très goûteuse parsemée d'amandes effilées pour un petit croquant très gourmand.
Des Bouchées chocolat biscuits sans cuisson faites en un temps record avec peu d'ingrédients pour grignoter avec plaisir!
Le Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac pourra se décliner en grand ou petits modèles pour un apéro ou un pique-nique gourmands.
Ce Crumb cake pommes framboises est un délicieux gâteau très moelleux qui marie la pomme et la framboise sous un crumble croquant.