Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Chakchouka Tunisienne
Une Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles de l'art.
Carottes marinées
Une salade de carottes marinées que je vous conseille de cuisiner la veille pour que les parfums du vinaigre et des épices se mélangent harmonieusement.
Salade de courgettes à la feta
Une Salade de courgettes à la feta très fraîche : Les petites courgettes sont encore croquantes, la vinaigrette bien parfumée, la fetrelève le tout.
Confit d'aubergine à la menthe.
Un Confit d'aubergine dont le goût est subtilement relevé par un hachis de menthe et une pincée de graines de sésame, pour une entrée fondante et fraîche.
Galette chocolat-amande
Une Galette chocolat-amande pour offrir un dessert lorsque vous avez très peu de temps devant vous.
Gratin riz-courgettes
Un Gratin riz-courgettes très vite fait et bien apprécié pour un repas bien équilibré et un plat complet si vous y ajoutez du jambon.
Brioche de Charmela
La Brioche de Charmela est à se damner!! La mie est incroyablement filante, le goût est fabuleux, attention grand risque d'addiction, vous êtes prévenus!
Terrine poissons-mousse d'épinards.
Une Terrine poissons-mousse d'épinards dans laquelle saumon et dorade se disputent la vedette avec les épinards.
Tourte de bœuf à la sicilienne
Une Tourte de bœuf à la sicilienne à la pâte levée toute tendre et à la délicieuse farce, subtil mélange de viande hachée, salami, fromage et pignons de pin
Yaourts marron-violette*
Des Yaourts marron-violette, qui comme leur nom l'indique contiennent de la crème de marron et sont aromatisés au sirop de violette.
Moelleux aux petits pois.
Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.
Taboulé-champignons
Ces Verrines taboulé-champignons constituent une entrée bien fraîche pour un repas sur la terrasse.
Gâteau marron-coco
Ce Gâteau marron-coco à base de yaourt, crème de marron, noix de coco et parfumé de cannelle est léger et délicieux, il a régalé petits et grands.
Délice aux 3 chocolats
Ce Délice aux 3 chocolats est un savoureux cocktail de fondant au chocolat au lait surmontant une mousse à la pâte à tartiner et une crème au chocolat noir.