Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Brioches du soleil
Pour un délicieux goûter, j'ai préparé ces Brioches du soleil garnies de bananes séchées et de dés d'ananas.
Œufs de caille en coque d'herbes
Des Œufs de caille en coque d'herbes, voilà une façon originale et délicieuse de varier et de donner un air de fête à l'apéritif.
Cabillaud en sauce moutarde
Du Cabillaud en sauce moutarde, voilà un plat de poisson fait avec les réserves du placard et servi avec un riz pilaf pour le plaisir des gourmands.
Pains viennois
Ces Pains viennois tout en douceur et tellement tendre ont constitué un goûter très apprécié par mes petits écoliers.
Tarte aux artichauts
Cette savoureuse Tarte aux artichauts peut être préparée à l'avance et réchauffée quelques minutes au four.
Navettes provençales
Tradition de la Chandeleur, les Navettes provençales sont des petits biscuits secs, parfumés à la fleur d'oranger, spécialité de Marseille et de sa région.
Gratin de poireaux
Il est bien de saison et tout le monde a apprécié ce petit Gratin de poireaux tout simple mais délicieux.
Cœurs aux framboises
Des Cœurs aux framboises que vous pourrez servir pour la chandeleur mais aussi pour la Saint Valentin pour partager avec votre cher (e) et tendre.
Galettes à la grecque
Un petit tour au soleil avec ces Galettes à la grecque très parfumées et délicieusement croquantes avec les éclats de pistache servies avec des fruits secs.
Crêpes soufflées
Des crêpes soufflées avec une pâte à la farine de sarrasin et une garniture légère et aérienne.
Salade César ou Caesar au poulet
Nous avons adoré cette Salade César au poulet avec le poulet bien enrobé sous sa croûte légèrement épicée, les croûtons légèrement aillés et bien dorés.
Velouté de céleri-rave
Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.
Gratin de navets
Une recette très rapide à faire avec un légume un peu oublié et un peu boudé, mais que nous avons apprécié dans ce Gratin de navets.
Endives sauce moutarde
Une recette toute simple qui demande peu d'ingrédients, ces Endives sauce moutarde sont une excellent façon de déguster ce légume un peu boudé.
Pain à la bière cocotte ou non?
Un délicieux Pain à la bière en cocotte ou non, à la croûte fine et croustillante.
Gâteau aux amandes
Beaucoup de succès pour ce gâteau aux amandes très léger, au bon goût d'amandes et de chocolat, préparé pour le goûter avec les réserves de la maison.
Saint Jacques au cidre
Ces coquilles Saint Jacques au cidre feront une délicieuse entrée ou un plat principal en l'accompagnant de riz ou de quelques pâtes fraîches.
Fondant choco-café
Un nouveau délice avec ce Fondant choco-café : Un gâteau très riche certes mais quel régal pour les amateurs de chocolat!
Petits pois-carottes
Un plat de légumes vite fait, qui ne demande pas trop d'ingrédients ces petits pois-carottes sont toujours appréciés par petits et grands.
