Le Top des recettes de Printemps
Risotto aux Asperges. (Vital Food N°2).
Coucou les gourmands ! C'est le printemps alors je ressors du tiroir cette recette de risotto de saison et carrément délicieuse ! J'espère.
Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder
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Salade printanière avocat, agrumes, saumon mariné et pâquerettes…
La Pâquerette (Bellis perennis), est la fleur de Pâques dont elle tire son nom.
Pommes de terre grenaille et choux de Bruxelles (même pas peur!!)
D'abord, le chou de Bruxelles est le super-légume de l'automne- hiver (on lui substituera l'asperge au printemps et le brocoli en été) si.
Salade d'asperges vertes et petits pois
Une salade de légumes crus (ou presque) avec ce que le printemps peut nous offrir de saison : asperges vertes, petits pois, radis et tout ce que vous aimez.
Penne aux asperges - pasta agli asparagi
Recette italienne pour les 1ers jours de printemps, voici les pâtes aux asperges vertes, la pasta agli asparagi.
Verrines de fraises, yaourt grec et granola
Parmi les joies du printemps, j'ai nommé celle des premières fraises.
Cake aux tomates cerises, chèvre et jambon cru
Le printemps est arrivé :) j'ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d'un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant :) facile à réaliser ! Parfait pour l'apéro ou en entrée accompagné d'une.
Verrines fraises, crumble de spéculoos
Depuis le temps que nous attendions son retour à cette star du printemps !!! Il faut dire que la fraise, quelque soit la variété même si on a sa préférence, est si délicieusement juteuse, sucrée o…