Le Top des recettes de Printemps
Soupe rustique à la saucisse de Morteau
En attendant le printemps, on apprécie toujours les bonnes soupes le soir.
Filet d'autruche, sauce au riesling, écrasé de patates douces et sa garniture printanière
Salut à tous, Le printemps est la ! Mais bon, il fait quand même encore un peu frais mais on sait ce qu?on dit en Avril ne te découvre pas d?un fil.
Pommes de terre farcies à la viande ( 492 cal/par personne)
Pour 2 personnes: 400 g Pommes de terre, nature 2 oignons de printemps 200 gr bœuf américain.
Verrines fraises mascarpone et biscuits
Avec le printemps, les fraises font leur retour sur les étals.
Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Vinaigre aux fleurs de sureau noir
Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.
Velouté de petits pois aux chorizo
Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà deho.
DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Côtes de veau façon Hugo Desnoyer et légumes printaniers
Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top.