Le Top des recettes de Printemps
Navarin Agneau parfait, comment faire le navarin?Rendez-vous en cuisine.
Un navarin agneau est un plat de Printemps mijoté avec une épaule d'agneau, des navets et des petits légumes.
Terrine de carottes au jambon fumé
Le printemps approche et on a envie de manger différemment, plus léger et plus coloré ! J'ai fait une terrine de carottes avec des tranches toutes fines de jambon cuit !!! C'est simple à faire ! Il faut : environ 600 g de carottes pelées 3 oeufs sel.
Navarin de jarret de veau au safran
Le navarin d’agneau, c’est délicieux, j’en fais chaque année avec les bons petits légumes de printemps.
Tendrons de veau sautés aux carottes
Chaque fois que je vais chez mon boucher, je prends toujours des tendrons de veau que je congèle.
Soupe rustique à la saucisse de Morteau
En attendant le printemps, on apprécie toujours les bonnes soupes le soir.
Vinaigre aux fleurs de sureau noir
Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.