C'est encore Anne, du blog On dîne chez Nanou, qui m'a soufflé l'idée de ces sushi en forme de boulettes.
Un délicieux plat pour Pâques avec l'agneau et les légumes du printemps.
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Des petits flans à déguster au printemps quand les asperges fraîches font leur apparition sur les étals de nos marchés - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 1 kg d'asperges, 2 boites de miettes de crabe,.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Commençons par aller cueillir les feuilles de vignes il faut prendre les jeunes feuilles du printemps sur une vigne non traitée, ni trop grosses, ni trop petites (une main de jeune fille), éviter les feuilles duveteuses ou épaisses.