Une brioche sans beurre, ni oeuf c’est possible, on le savait déjà et si vous n'êtes pas vraiment convaincu c'est Christophe Michalak qu.
Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange.
Douceur et réconfort sont au rendez-vous avec ce pain perdu du placard de Christophe Michalak réalisé avec un reste de brioche et agrémenté de rhum et de raisins secs
Comme vous le savez déjà, je suis à la recherche de la recette de " THE Pâte à Tartiner ", car chez moi les pots 1kg de la célèbre pâte à tartiner parte très vite et comme je vous l'ai déjà dit c'est pas donner à force.
Pour un moule de 25 cm * Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : 150 g d'eau, 150 g de miel, 25 g de sucre complet, 1 pincée de sel, 4 g de mélange, Zeste de 1 citron jaune, 2 citrons verts, et d'une orange, 6 g de badiane, 100 g de beurre, 150 g.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Vous vous souvenez de mes petites tartelettes fraises et pistaches réalisées à partir d'une recette d'un de mes chefs chouchou, Christophe Michalak ? Et bien il me restait de la crème d'amande et des fonds de tarte.
Carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de.
Depuis que j'ai découvert ce dessert (merci Mr MICHALAK), je n'arrête pas de me lancer dans diverses versions ( ici ou la plus récente ).
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.