Le Top des recettes de Alain Ducasse
Spaguettis à la poutargue
Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.
Crème anglaise façon Alain Ducasse
Crème anglaise façon Alain Ducasse Une autre recette pour faire la crème anglaise, à la façon d'un grand chef.
Risotto aux courgettes et parmesan
En farfouillant dans ma bibliothèque, j'ai ressorti le livre "La cuisine de Ducasse", et en tombant sur cette recette, je me suis dit que ça.
Un Gratin d'Andouillettes et Pommes de terre à la Lyonnaise
Je vous propose aujourd'hui une recette puisée dans les Carnets de Julie , paru aux éditions Alain Ducasse.
Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette
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J'ai testé.... L'école de Cuisine Alain Ducasse
Cette année pour mon anniversaire j'ai été super gâtée ( on n' a pas 3O ans tous les jours ;-) ) et parmi les nombreux cadeaux, j'ai.