Les Meilleures recettes de Recettes de chefs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Recettes de chefs
Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Nouvelle recette pendant le confinement: le financier.

Jarret de veau caramélisé façon Ducasse

Jarret de veau caramélisé façon Ducasse

J’avais un superbe jarret de veau dans mon congélateur qui ne demandait qu’à être cuisiné !! Une petite recette sucrée salée me tentait bien, et ayant déjà eu la chance de goûter au jar…

Filet mignon en morceaux à la sauce d'huître

Filet mignon en morceaux à la sauce d'huître

Il y a quelques semaines, j'ai vu une émission à la télévision où Cyril Lignac proposait un filet mignon de porc avec une sauce d'huitre, de soja et de miel.

Paella facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, dernière émission

Paella facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, dernière émission

Toute les bonnes choses ont une fin voila donc la dernière émission de Tous en cuisine et on finit en beauté avec cette paella fait une.

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac pour la fête des mamies

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac pour la fête des mamies

Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des mamies.

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.

Une belle rencontre ..... Norbert

Une belle rencontre ..... Norbert

Si je vous parle : "top Chef", "le défi Norbert et Jean", "Toque show"alors, alors.

Tartare de Bœuf à la Japonaise

Tartare de Bœuf à la Japonaise

Dans le cadre de mon défi " Un Jour, Un Livre, Une Gourmandise " du mois de Mars 2022.

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