Les Meilleures recettes de Recettes de chefs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Recettes de chefs
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)

La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)

La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)

Paella facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, dernière émission

Paella facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, dernière émission

Toute les bonnes choses ont une fin voila donc la dernière émission de Tous en cuisine et on finit en beauté avec cette paella fait une.

Jarret de veau caramélisé façon Ducasse

Jarret de veau caramélisé façon Ducasse

J’avais un superbe jarret de veau dans mon congélateur qui ne demandait qu’à être cuisiné !! Une petite recette sucrée salée me tentait bien, et ayant déjà eu la chance de goûter au jar…

Filet mignon en morceaux à la sauce d'huître

Filet mignon en morceaux à la sauce d'huître

Il y a quelques semaines, j'ai vu une émission à la télévision où Cyril Lignac proposait un filet mignon de porc avec une sauce d'huitre, de soja et de miel.

Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Financier aux poires caramélisées de Cyril Lignac

Nouvelle recette pendant le confinement: le financier.

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.

Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate de Cyril Lignac

Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate de Cyril Lignac

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un bon plat de pâte qui a eu beaucoup de succès au prêt de mon Andy qui a fait se plat avec moi.

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay

Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.

Entremets vanille caramel, façon Equinoxe de Cyril Lignac

Entremets vanille caramel, façon Equinoxe de Cyril Lignac

Recette simplifiée de l'équinoxe de Cyril Lignac : un entremets à la vanille, avec un crémeux au caramel, un biscuit amande et une pâte au praliné et spéculoos.

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