Nouvelle recette pendant le confinement: le financier.
J’avais un superbe jarret de veau dans mon congélateur qui ne demandait qu’à être cuisiné !! Une petite recette sucrée salée me tentait bien, et ayant déjà eu la chance de goûter au jar…
Il y a quelques semaines, j'ai vu une émission à la télévision où Cyril Lignac proposait un filet mignon de porc avec une sauce d'huitre, de soja et de miel.
Toute les bonnes choses ont une fin voila donc la dernière émission de Tous en cuisine et on finit en beauté avec cette paella fait une.
1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.
Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des mamies.
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.
Si je vous parle : "top Chef", "le défi Norbert et Jean", "Toque show"alors, alors.
Dans le cadre de mon défi " Un Jour, Un Livre, Une Gourmandise " du mois de Mars 2022.