Le Top des recettes de Recettes de chefs
Gâteau de foies de volailles
Le regretté Paul Bocuse a popularisé le gâteau de foies de volaille lyonnais, mais c’est la mousseline de foies blonds de Pierre Gagnaire que j’ai vraiment adorée.
Salade César revisitée par Cyril Lignac
Je pense que ce fut le succès télévisuel du confinement : l’émission Tous en Cuisine avec Cyril Lignac qui a fait cuisiner des milliers.
Flan sans œuf de Cyril Lignac
🔹 Flan sans œuf de Cyril Lignac : un flan crémeux au parfum de vanille rapide et facile à faire.
Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés #TousEnCuisine Photo de Cyril Lignac VS la mienne ! .
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Une envie de chocolat, un pot de mascarpone dans le frigo, alors n’hésitez pas essayez cette recette.
Dôme tatin de Christophe Michalak
Pour terminer un bon repas, j'ai choisi ces dômes du blog "Cuisine à 4 mains", qui ont fait le bonheur de mes invités:
Quiche lorraine de Cyril Lignac - plaisirs et gourmandises
Une quiche lorraine j'en avais déjà fais, un grand classique après tout.
Le biscuit de Savoie de Mercotte
Aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer le biscuit de Savoie de Mercotte histoire de célébrer le retour de mon émission fétiche! Ça faisait un.
Soufflé au fromage tous en cuisine Cyril Lignac
Ingrédients: 50 Gr de beurre 50 Gr de farine 500 Ml de lait 100 Gr d'emmental râpé 4 Oeufs Sel, muscadeBeurre, chapelure Préparation: Préchauffer le four a 210°C.