Naans bœuf basilic (pas à pas en photos) Une recette pour le concours de la Bataille-Food # 23 « Voyage en Bollyfood! Epices et fraîcheur! ».
Aujourd'hui ce sera deux recettes voire trois pour une assiette qui vous emmène en Inde.
Ingrédients pour 10 Cheese Naan : 6 c à s de beurre fondu 25 cl de lait 2 fromage blanc 2 c à s d'huile Sel 600 gr de farine 40 gr de levure classique / levure spéciale map) ½ kiri par naam
Durant une pose méridienne, en cherchant ce que j'allais préparer le soir et en ayant envie de cuisiner des oeufs je suis retombée sur cette recette repérée sur Femme Actuelle.
Connaissez-vous le pain nann? J’ai découvert ce plat il n’y a pas si longtemps et à chaque fois que j’en mange, j’ai l’impression de redécouvrir ce mythique plat indien pour la première fois.
*Végétarien* *sans œufs* Ces petits pains indiens fourrés au fromage sont d'un moelleux incomparable !!! Ils accompagneront parfaitement vos currys ( de viande, poisson ou légumes) ou vos plats en sauce.