Palouza , mhallabia ou balouza pour d'autres, est une crème dessert , héritage ottoman à base de fécule de maïs, du lait entier et fleur d'oranger, réalisée souvent à ramadan pour les soirées ou le s'hour .
Des mini beignets ou yoyos express au miel, graines de sésame et graines d'anis, facile et ultra rapide pour les soirées de ramadan à réaliser lorsqu'on est fatigué et que l'on a rien pour accompagner le café ou le thé; sur la base de swabaa laroussa.
Batata bayda , baïda ou beida, ragoût de pommes de terre à l'agneau ou au poulet fermier en sauce blanche liée à l’œuf et au citron pour ramadan 2018
Entre 2 feuilles de pâte à dumplings (ou de la pâte à Brick, ou une autre pâte somme toute!) .
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.
Une entrée avec des feuilles de brick simple à faire et idéal pour le soir avec une salade verte ! Ingrédients : - des feuilles de brick .
BRICK SKYR ÉPINARDS 🥟 Des bricks légères à servir à l’apéro ou en plat principal à côté d’une salade verte ! Temps total : 25 minTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min INGRÉDIENTSPOUR 16 PIÈCES 8 feuilles de brick 2 pots de SKYR Puffy’s.
Envie d'une recette exotique et savoureuse ? La knafeh est un dessert classique du Moyen-Orient qui se déguste en général pendant le ramadan.