Pour 20 bricks préparation: 15 mn cuisson: 8 mn 10 feuilles de brick 200 g de champignons 150 g de saumon fumé 80 g de fromage frais 3 cs de fromage blanc Préchauffer le four 220°C.
Avec le retour de la pluie incessante, j'ai eu envie de faire venir le soleil avec une assiette aux couleurs du sud ( il faut y croire, le.
Gâteau de crêpes salées que j'avais préparé et planifié pour ramadan, mais qui n'est parti, donc je l'ai gardé pour la saison estivale, présenté en pl
Ingrédients: feuilles de brick 200 gr de saumon fumé coupé en morceaux 100 gr de fromage râpé 2 œufs 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 cas de maïzena ciboulette, persil, aneth Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pâtés à la viande, feuilletés au saumon, vols au vent maison, tourtes aux champignons, soufflés au fromage, oeufs cocotte, chaussons au chèvre, bricks au chorizo,.
Pour l'entrée de ramadan, ce sont les incontournables jari ( chorba ) qui vont trôner sur nos tables qu'il fasse chaud ou froid, elles sont les incont
Quelques idées pour le ftour de ramadan, des entrées, des accompagnements et des salades variées, arabes, salades grand mère, rissoles, quiches.
Pour Ramadan , voici une spécialité constantinoise typique, un entremet ou dessert sucré salé, le tbikh الطبيخ ou rouh el bey, nom donné par ma tante
Le sirop de miel blanc maison ou sucre interverti, économique, facile pour lequel la demande est forte à ramadan et à l'aid , Parfumé de fleur d'oranger ou d'eau de rose au moment de l'emploi, une substitution du miel pur d'abeilles que je réserve pour.