Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Pâte feuilletée simplifiée et rapide

Pâte feuilletée simplifiée et rapide

Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.

Galette des rois framboise nougat

Galette des rois framboise nougat

Recette de galette des rois framboise nougat : une frangipane au nougat recouverte de framboises pour l'épiphanie !

Galette des rois Vahiné

Galette des rois Vahiné

Galette des rois Vahiné® Bonjour et bon dimanche à tous ! Aujourd'hui c'est l'épiphanie, donc, galette des rois oblige ! L'année dernière j'ai voulu faire du zèle et inventer une galette et j'avoue, elle a fini dans la poubelle.

Galette des rois pomme / châtaigne

Galette des rois pomme / châtaigne

Cette année, la galette frangipane ou crème d’amande ne m’inspiraient pas plus que ça.

La galette des Rois de Benoît Castel

La galette des Rois de Benoît Castel

Délicieusement classique, la galette des Rois de Benoît Castel se compose d’une pâte au beau feuilleté et d’une crème d’amande traditionnelle.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ?      la galette dans le nord

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? la galette dans le nord

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Brioche des rois

Brioche des rois

Recette brioche couronne des rois au sucre.

La couronne des rois

La couronne des rois

Depuis quelques années, la galette des rois que je mange le jour de l'Epiphanie est faite par mon fils Quentin.

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