Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?
6 Janvier, jour de l'Epiphanie, je vous propose cette galette préparée l'année dernière.
Qui a dit que les galettes sont réservés pour le mois de Janvier lors de l'épiphanie? Une envie de galette peut se faire sentir en cette période d'été .
Pour fêter l'Epiphanie, voici une galette pas très traditionnelle car celle-ci est roulée.
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la galette des rois, avec une bonne pâte feuilletée maison, une frangipane mélangée à de la crème.
Une grande galette réalisée pour un samedi en famille, pour le goûter.
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Comme vous le savez, mon mari est depuis peu végétalien donc impossible pour lui de manger des galettes ou des brioches achetées en comme.
Après la saison des bûches vient celle des galettes et autres gâteaux des rois!