Le Top des recettes de Turquie
Tarte aux figues séchées
Hello !! Ma mère est rentrée de Turquie il y a une semaine à peine et je me suis déjà accaparée du trésor caché dans sa valise lol ! Il y avait des figues séchées de ma région.
Piyaz, salade turque de haricots aux oignons
Délicieuse salade turque, fraîche et acidulée, avec des haricots blancs, parfaite en été !
![Sfendj berbère à la Turque [ou le nom qui ne veut absolument rien dire]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-sfendj-berbere-a-la-turque-ou-le-nom-qui-ne-veut-absolu.jpg)
Sfendj berbère à la Turque [ou le nom qui ne veut absolument rien dire]
Bonjour ☺Ceci est mon dernier post avant quelques semaines.
L A H M A C U N
Bienvenue en Turquie ! Les fameux Lahmacun ou bien Lahmajoun ( pour mes copines chaldéennes ehe) Pour cela il vous faut (Pour 6 personnes): La pâte - 1 c à c de sel - 6 verres de farine - 1 c à c de sucre - 1,5 verre d'eau tiède - ½ verre de huile -.
Lahmacun
Hello ! Ces derniers temps j’ai posté beaucoup de tests mais je me remets gentiment aux recettes turques.
Cigare au fromage – Sigara börek
Ces Börek façon cigare au Fromage ultra croustillants avec une farce au fromage bien parfumée ! C'est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire.
Lahmacun aux fromages et oignon - pizza turque
Je fais assez souvent de la pizza au moins une fois par mois voire deux fois ! Aujourd'hui c'est de la pizza mais de la pizza turque ! La pâte est aussi une pâte levée mais garnie à la base de tomates et de viande ! ET surtout elle est plus fine.