Quelques mini meringues qui attendaient dans mon placard m'ont donnée envie de revisiter ce dessert qui porte le nom d'une ballerine russe Anna Pavlova.
Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises.
J’aime beaucoup les pavlovas, car c’est un dessert très léger et frais pour terminer un repas.
S'il est un dessert que j'aime à la saison des fruits rouges, c'est bien la Pavlova.
Un petit moment déjà que je ne vous avais pas proposé de pavlova … Avec des fraises en plus , parce que je les aime et que la saison continue, même sans gariguettes, place à la mara des boi…
Pavlova, fruits rouges, meringue, blancs d'oeuf, meringue suisse, fruits, groseille, cassis, myrtille, framboise, fraise, crème chantilly