Le Top des recettes de Pavlova
Pavlova poires caramel à la fleur de sel de Guérande
Pour cette magnifique recette de pavlova poires caramel, seule la chantilly se prépare au dernier moment juste avant d’assembler tous les éléments.
Bûche de Noël façon Pavlova aux fruits rouges
Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.
Cœur de Pavlova aux framboises du jardin
Un dessert très simple à préparer pour son Amoureux pour la Saint Valentin ou pas .
Mini-pavlovas aux fruits rouges, chantilly au Limoncello
Je vous ai déjà présenté des pavlovas (ici et ici), ce délicieux dessert frais et très léger, comme un nuage, une meringue croustillante.
Pavlova aux agrumes
La pavlova vous connaissez? Apparemment c’est originaire d’Australie! C’est en gros une base de meringue croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieur, une chantilly légère par dessus et les fruits de votre choix.
Pavlova au lemon curd (d’après Nigella Lawson)
La Pavlova est un dessert à base de meringue dont la spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Pavlova poire kiwi
Une recette tout en fraîcheur et en croquant : une pavlova légère habillée de fruits de saison, la poire et le kiwi.