Le Top des recettes de Portugal
Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
Brandade de morue portugaise
Cet été nous étions mon mari et moi parti quelques jours au Portugal chez des amis.
Mérou rôti au four
Une recette de poisson au four : un petit mérou des côtes portugaises, à la chair blanche ferme et fine, rôti avec de l’huile d’olive et des aromates, servi avec des poivrons braisés.
Cassoulet portugais avec la Cookéo / Feijioada a minha moda na Cookéo
Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.