"Caldo verde" signifie bouillon vert et le choix du chou, qui donne sa belle couleur verte, est fondamental.
Voyages en Algarve ! Avec cette recette de sandwich portugais qui fut ramenée jadis par ma grand-mère d'Afrique! Votre marché (pr 4 personnes)
J'ai découvert ces jolis petits pains sucrés grâce à la page de tests de recettes entre blogueurs.
Une recette portugaise de soupe à base d'haricots cornilles et de coulis de tomates très rapide à préparer.
Le porc aux palourdes à la nage , un plat typique et traditionnel de Alentajo au sud du Portugal Ingrédients pour 4 personnes : .
Pudding aux vermicelles et au fromage blanc Une recette de Nigella Lawson qui me fait un peu penser aux pâtes vermicelles au lait portugaises « Aletria » mais avec du fromage blanc et cuit au four.