Les Meilleures recettes de Portugal de nos blogueurs


Le Top des recettes de Portugal
"Beurre" végétal maison aux cajous et à l'huile de coco

"Beurre" végétal maison aux cajous et à l'huile de coco

En fait, le terme de margarine serait plus adapté mais je trouve le mot un peu lourd, "beurre" c'est plus joli et plus gourmand, non ? Bref, bien qu'ayant été élevée avec des tartine de beurre (de Bretagne), pour le petit déjeuner je préfère des tartines.

Pastéis de Nata

Pastéis de Nata

Avez-vous déjà goûté ces flans portugais ? Ils sont délicieux et faciles à faire ! Voilà une recette avec un nombre raisonnable d’œufs.

Pasteis de Nata - recette express pour la finale de l'Euro

Pasteis de Nata - recette express pour la finale de l'Euro

Après avoir ouvert l’Euro avec une recette Roumaine, nous allons le clôturer avec une recette portugaise: les pasteis de nata!! Mon papa est né au Portugal alors forcément cette finale ma famille ne va pas la rater mais moi je pense que je regarderai.

Acras de morue façon portugaise

Acras de morue façon portugaise

Acras de morue façon portugaise Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire.

Pain perdu de pain de mie à la cannelle

Pain perdu de pain de mie à la cannelle

Pain perdu de pain de mie à la cannelle Une recette traditionnelle portugaise de pain perdu à base de pain de mie, de lait concentré et de cannelle.

Riz basmati nature

Riz basmati nature

Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan.

Scalopine alla romana

Scalopine alla romana

Je ne dégustais pas ce plat depuis de nombreuses années et j'ai dû chercher ma recette enfouie dans mes vieux carnets de cuisine.

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