Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de pêches, mozzarella et atsina cress
L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.
Des noix de Saint-Jacques crues en carpaccio avec une huile vanillée
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, huile vanillée, purée de potimarron Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 20.
Carpaccio d’ananas au sirop vanillé
Dans mes valises de la Réunion, j'ai ramené plein de bonnes choses : vanille sous toutes ces formes (gousses, poudre, extrait), curcuma, piments et des ananas Victoria qui achetés au bord de la route à moins de 2 euros font concurrence à mon marchand.
Carpaccio de chou-fleur au vinaigre de boutons de ciboulette
Carpaccio de chou-fleur au vinaigre de boutons de ciboulette Ingrédients : 1 gros cou-fleur, huile d'olive, 2 càs de vinaigre de.
Carpaccio de betterave et pamplemousse rose
Avant les jarrets d'agneau, j'ai servi cette petite entrée douce et légère, qui prend bien soin de notre tour de taille tout en étant des.
Carpaccio de clémentines
Ingrédients pour 4 personnes : 6 clémentines 6 feuilles de menthe 1 cuil à soupe de rhum ou cointreau 1 à 2 cuil à soupe de.
Carpaccio de saumon écossais Label Rouge au combava,salade d’endives rouges
Niveau de difficulté : facile
Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux Tomates Séchées
Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 belles noix de St.