Le Top des recettes de Gréce
Saganaki à la graviera de Crète
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Saganaki à la graviera de Crète Le saganaki est une spécialité grecque à base de fromage comme la feta, la graviera ou la kafalograviera, kefalotyri, kasseri, frit à l’huile d’olive.
Cassolettes de légumes à la grecque
Pois chiches et légumes grillés à l’huile et à l’origan, olives de Kalamata et feta, ces bonnes saveurs sont réunies dans un coulis de to.
Idée plateau télé: salade de tomates et concombres, sauce tahini et piadina
Voici une petite idée bien sympathique pour se faire un plateau télé ou simplement pour un plat léger et frais.
La recette de vinaigrette grecque indispensable et facile à faire!
Au lieu d’utiliser la vinaigrette de l’épicerie, préparez-vous une bonne vinaigrette grecque maison.
Sot l'y laisse au tandori
Pour 5 personnes: 700g de sots l'y laisse 200g fromage blanc à 0% épices à tandoori ( j’ai mélanger 1 càc de curcuma, cumin, gingembre, paprika, fenu grec) sel Chauffer le four à 180° Mélanger le fromage blanc avec les épices.
Concombres au yaourt grec et à la menthe
J'ai utilisé du yaourt à la Grecque mais on peut le remplacer par du fromage blanc battu ou un yaourt bulgare.
Tsoureki, brioche de Pâques grecque
Pour fêter la Pâques grecque - qui tombe cette année le même weekend que ‘notre’ Pâques - le restaurant Notos (je t’en parlais déjà.
Poulet épicé à ma façon au Cookéo
Oups, je crois que ma photo est floue, c'est ça de photographier sans ses lunettes.
Escalopes de poulet et accompagnements à la grecque +
Un repas tout simple, un des incontournables délices du printemps, de fines tranches de poulet au citron et aux câpres accompagnées de pomm.