Le Top des recettes de Gréce
Pastitsio... ou gratin grec
J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.
Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde
Recette grecque revisitée Ingrédients : – 2 aubergines (450g) – 3 tomates – 200gr de lentilles vertes – 125gr de tofu aux herbes – 1 oignon – 25cl de crème de soja et/ou du concentré de tomate dilué dans de l’eau – 6 c.
Une savoureuse salade santé de lentilles à la grecque!
C’est temps-ci, je suis vraiment dans l’esprit de faire des bonnes salades de lentilles végétariennes.
Haricots plats à la tomate - Fasolakia Yachni (Φασολάκια γιαχνί)
On ne quitte pas la Grèce avec ces haricots plats vraiment délicieux! J'apprécie la cuisson à l'étouffée, dans la tomate directement san.
Blinis de sarrasin aux épinards
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
Vasilopita - Gâteau du Nouvel An
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec.
Gaspacho de pastèque, féta au basilic
Pour la Fête des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique.
Ces brochettes de poulet grecques avec la sauce tzatziki sont délicieuses sur le BBQ!
Les brochettes de poulet sur le BBQ sont un élément essentiel de la cuisine d’été, mais il faut absolument les essayer à la grecque! C’est bon bon bon.