Un petit peu de soleil grec dans nos assiettes Votre marché (pr 4 pers) : 2 poivrons rouges 200 g de feta 100 g de ricotta 8 cuil à soupe d’huile
J'ai utilisé du yaourt à la Grecque mais on peut le remplacer par du fromage blanc battu ou un yaourt bulgare.
Incontournable en Grèce, le koulouri est un pain en forme d'anneau enrobé de graines de sésame grillées.
Contraste des couleurs, des saveurs…une alliance inédite d’arômes Votre marché (pr 4 personnes) : 500g de pastèque 200g de feta 12 olives noires 1 botte
Voici des petites verrine fraîche de fête ou pas ;) Elle se compose de dés de tomate de lamelles de saumon et de tzatziki.
Je fais très souvent du tzatziki "SUPER" TZATZIKI COMME EN GRECE,TZATZIKI CLASSIQUE A LA MODE GRECQUE, TZATZIKI.
Je ne cuisine que très rarement les pâtes farcies !!! Mais il se trouve que j'avais acheté un sachet de tortellini frais au fromage !!! Pour les accompagner, j'ai fait une sauce à base de tomates et de yaourt à la grecque !!! Surprenant mélange, non.
Pour une salade originale, je vous propose de réaliser cette salade de riz noir à la grecque, aux poivrons, chou-fleur et tomates séchées