Après les Minis Cannelés Traditionnels de Bordeaux que je vous présentais l’autre jour, je vous présente aujourd'hui la recette de mon amie Dominique, des Landes, qui m’a montré une recette toute simple de mini cannelés salés à réaliser pour l’apéritif.
Encore une recette que je tiens du “Livre de cuisine de la Série noire”, au demeurant très proche du site du Pays de Bergerac.
Une recette testée et approuvée, facile, rapide de mini cannelés au thon très moelleux.
Encore de quoi varier l'apéritif et en se régalant avec ces Cannelés chorizo-parmesan très goûteux et qui ont eu beaucoup de succès.
Trois belles poires bien mûres qui s’ennuyaient dans le compotier, il n’en fallait pas plus pour me donner envie d’un dessert gourmand.
J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dire de tous ils ont été très appréciés.
En décembre dernier, j'étais invitée par Cultura avec une dizaine d'autres blogueuses bordelaises à une Blog Party culinaire à la Brasserie Le Parvis, à Mérignac, qui venait d'ouvrir depuis quelques semaines.
Encore une petite recette Tupperware , oui je sais, encore une recette réalisée avec des produits Tupperware ! mais mon fils est devenu récemment conseiller culinaire Tupperware.