Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
MINIS CANNELES AUX LARDONS ET AU COMTE (thermomix)

MINIS CANNELES AUX LARDONS ET AU COMTE (thermomix)

Ingrédients : pour 36 minis cannelés 200 gramme de lait 30 g de beurre 60 g de Comté râpé 40 g de lardons 1 œuf 1 jaune d'œuf 70 gramme de farine sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C couper les lardons en petits dés Mettre le lait dans.

Cuissot de sanglier sauce grand veneur et ses purées

Cuissot de sanglier sauce grand veneur et ses purées

CUISSOT DE SANGLIER ingrédients:cuissot de sanglier , pour la marinade:mettre dans le plat devant contenir la pièce à.

Canelés ou cannelés (végétalien, vegan) ?

Canelés ou cannelés (végétalien, vegan) ?

Emblème du patrimoine gastronomique bordelais, le canelé est un petit gâteau cylindrique bordé de cannelures, au croustillant caramélisé, mais moelleux à coeur, aromatisé de vanille et d?un soupçon de rhum.

Cannelés au sirop de rhum – Cadeaux Gourmands de Noël

Cannelés au sirop de rhum – Cadeaux Gourmands de Noël

Etant bordelaise, je me devais de mettre des cannelés dans les paniers gourmands !!! Donc quoi de mieux que des cannelés au sirop de rhum, mon chéri a goûté et a beaucoup aimé, le sirop est bien ar…

Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory

Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory

Recette Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Mini  cannelés au thon et à la tomate

Mini cannelés au thon et à la tomate

Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 360 g de thon (2 boîtes), * 75 g de concentré de tomate (1 boîte), 100 g de crème fraîche entière épaisse, 200 g de parmesan, 8 œufs, Persil.

Le Lillet, l'apéritif Bordelais

Le Lillet, l'apéritif Bordelais

Vous connaissez le Lillet ? C'est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l'amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes.

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Gâteau aux noix du Périgord (végétalien, vegan) ?

Gâteau aux noix du Périgord (végétalien, vegan) ?

Le gâteau aux noix du Périgord, reconnaissable à sa couleur marron plus ou moins claire et à ses cerneaux de noix décoratifs, fait frissonner le palais des gourmands.

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