Le Top des recettes de Normandie
Cocktail du Mont St Michel
Direction la Normandie avec un apéritif à consommer très frais ! Préparation : 5 min Ingrédients (4 pers.
Gratin de crevettes et bulots à la normande
Pour 2 ou 3 personnes 800 g de bulots cuits 20 crevettes roses cuites 100 g de lardons 2 échalotes 30 cl de crème 100 g de camembert huile d’olive (ou du beurre de Normandie ) Chauffer le four en position grill.
Tourgoule de Philippe par Julie Andrieu
Direction la Normandie pour découvrir la teurgoule de Philippe par Julie Andrieu, un riz au lait parfumé à la cannelle et longuement cuit au four
Le pain brié
Connaissez-vous le pain brié ? C'est un pain originaire de Normandie que j'adore et qui me rappelle quelques souvenirs d'enfance car mes par.
Gâteau normand aux pommes (végétalien, vegan) ?
Le gâteau normand, aux pommes, se présente sous une forme ronde et dorée, où transparaissent en surface des lamelles du fruit.
Terrine de raie aux tomates confites - Normandie (2) Les îles Chausey
Cette terrine est un vrai régal.
Encornet à la normande
Encornet à la normande Ingrédients : 1 tube d'encornet, quelques champignons de Paris, 25g de beurre d'escargot, 3 cl de crème.
Tripes à la mode de Caen à l'ancienne
Les tripes à la mode de Caen sont une préparation gourmande normande avec du cidre et du calvados.
Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.