Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Le rougail C'est un condiment indispensable pour accompagner le Carry à la Réunion ( DOM-TOM ).
A l'origine, cette recette aurait du venir fourrer une galette de froment salée .
Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha Salade aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de seiches 30 gr de beurre salé 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 càs de curry en poudre Poivre du moulin 1 citron Pour la laitue: 300 gr.
Avec cette recette je participe donc au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 54 dont Virginie du blog çasentunpeulebruleparla est la marraine et qui a choisi comme ingrédient : le Curry …
Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.
Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.