La purée de piment vert est un accompagnement indispensable de la cuisine créole.
Présentation du poulet combava réunionnais Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de poulet au combava comme on le cuisine à l'ile de la réunion.
Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.
Je vous propose aujourd'hui la recette réunionnaise du rougail andouillettes gros piment qui rappelle le rougail zandouille créole.
J'avais réalisé ce dessert voila très longtemps du temps ou je faisait des réunion tupperware à la maison et bêtement j'ai retrouvé cette recette dans ma boite à recettes !! cette gourmandise est bien délicieuse ! BON, JE TIENS A PRÉCISER QUE C'EST UNE.
Lorsque nous étions en vacances sur l'Ile de la Réunion, j'avais testé pas mal de spécialités locales, dont le canard à la vanille.