Les Meilleures recettes de Ile de la réunion de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de la réunion
Poêlée crémeuse de chou-rave et carottes au curry

Poêlée crémeuse de chou-rave et carottes au curry

Un savoureux plat de légumes fondants en bouche?

Sauté de porc aux brèdes-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Sauté de porc aux brèdes-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes

Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes

Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 2 cuil à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 poivrons vert 3 tomates 10 cl d’huile d'holives 3 gousses d’ail 2 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de curcuma.

Courgettes curry coco

Courgettes curry coco

Un plat très léger : 91kcal les 100 grammes ! :) L’art et la manière de se faire plaisir sans se priver

Rougail saucisse (de Morteau)

Rougail saucisse (de Morteau)

Aujourd'hui je vous propose un rougail à la sauccise de Morteau, ou comment allier les spécialotés de la Réunion et de la Franche-Comté.

Pois du cap au boucané-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Pois du cap au boucané-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.

Beignets de bananes créoles-Bonbons bananes Réunion - Recettes de Papounet

Beignets de bananes créoles-Bonbons bananes Réunion - Recettes de Papounet

Présentation des bonbons banane de la Réunion (974) Ingrédients des bonbons banane réunionnais (974) : 2 bananes bien mûres.

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