Le Top des recettes de Corse
Bloc -notes gourmand
Pain des morts ou" Pan di i morti" Typiquement corse, ce pain, qui est une spécialité de Bonifacio, est une sorte de brioch.
Carte postale gourmande de Corse ? Etape 1
Au fil de ce premier séjour en Corse (oui, je sais , il était temps !) j?ai compris son surnom « Ile de Beaut? tant on ne sait où donner de la tête pour admirer ses paysages.
Tartelettes au mascarpone et prunes
Après quelques jours de vacances bien meritées au soleil de Corse , me revoilà pour vous partager une recette gourmande .
Canistrelli (biscuits corses) à l'anis
Les Canistrellis sont des petits biscuits secs et craquants qui font partie du patrimoine culinaire de l'Ile de Beauté.
Soupe de lentilles corail & clémentines de Corse IGP
Cette recette de soupe de lentilles corail et clémentines de Corse IGP est un vrai délice pour les papilles et une invitation à passer l'hiver en douceur.
Era u 5 di Maghju
Ce 5 Mai 1992 qui devait être une grande fête avec la demi-finale de Coupe de France opposant le Sporting Club de Bastia à l’Olympique de Marseille, est la plus grande catastrophe du football et du sport français.
Castagnaccio de Toscane et ricotta
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.