Le Top des recettes de Corse
Magret de canard à la bière et clémentine de Corse, thym, purée de butternut aux noisettes
Niveau de difficulté : facile
Daurade au four "Palamos"
C'est le nom qui est donné pour cette recette dans le livre "Corses gourmandes" de chez Albiana.
Tartelette San Giuliano à la Clémentine de Corse
A première vue il s’agit d’une tarte à la clémentine, mais les suprêmes de cette tartelette San Giuliano reposent en sur un lit de ganache au chocolat
Tarte oignon & poivrons rouges
Bonjour à tous !!! Le temps n’est toujours pas au beau fixe dans le Var.
Gratinée de Champignons (Corse) | Je cuisine donc je suis
Des champignons gratinés avec de la crème fraîche et du fromage corse
Era u 5 di Maghju
Ce 5 Mai 1992 qui devait être une grande fête avec la demi-finale de Coupe de France opposant le Sporting Club de Bastia à l’Olympique de Marseille, est la plus grande catastrophe du football et du sport français.
Aiguillettes de dinde au miel et au citron WW (3 pts)
Ce plat s'est révélé sooooo Miam!!!! Il m'a permis d'autant plus d'utiliser un produit de l'un de mes partenaires! A refaire sans hésiter! Pour 4 personnes: 400 g d'aiguillettes de dinde 3 cs de miel Corse de mon partenaire Chez Barthélémy 3 cs de citron.
Un weekend à Cannes pour le salon Gastronoma
Salut Salut ! On se retrouve aujourd’hui pour un article sur le Salon Gastronoma qui s’est déroulé à Cannes du 8 au 11 Avril !! Une centaine d’exposants étaient présents ainsi que des nombreux chefs pour mettre en avant la Gastronomie au Palm Beach de.
Tarte aux blettes et fromages ig bas
Voici une nouvelle tarte salée juste excellente , vous allez l’adorer si vous aimez déjà les bastelle Corse ! Elaborée sur les mêmes bases elle est fondante , très savoureuse , sublimée par d…