Le Top des recettes de Corse
Un weekend à Art'è Gustu : 13ème Édition
Salut Salut !! Voilà un peu plus de 10 jours que la 13ème Édition d’Art’è Gustu s’est terminée… Cette année encore, le Festival des rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire a été une RÉUSSITE !!! Deux jours placés sous le signe de la Gastronomie,.
NAAN FARCIS fromage, lardons et verts de blettes
Des naans parfaits pour se régaler tout en mangeant sainement ! Recette inspirée de ma recette bastelles Corses .
Tartelettes corses
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse découverte de la région Corse (dans la série tour des régions de France), on peut l'associer avec une chantilly, c'est un pur régal! Ustensiles utilisés: moule Silform tartelettes de chez Guy Demarle, outil.
Salmis de canard sauvage aux myrtes
Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.
Salon Art’è Gustu 2015
Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.
Carte postale gourmande de Corse ? Etape 3
Troisième et dernier épisode de ma carte postale gourmande de Corse?