En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.
Assiette Luminarc, e-boutique ici J'ai ramené de Corse de magnifiques citron bio produits sur l'Ile, et ils sont délicieux et super parfumés.
Une pâte feuilletée aérienne, une crème d’amande rehaussée d’une compotée de Clémentines.
Voici un partenaire issu de l’île de beauté, la Corse! Les recettes de Minnà sont l’une des nombreuses gammes de produits appartenant à Charles Antona.
Recette de lasagnes de l'Aveyron ou corses avec de la farine de chataigne et de la brousse de brebis
Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »…
Les necci sont des crêpes à base de farine de châtaigne originaires de Toscane en Italie.