Salut Salut !! Après un week-end plus que gourmand avec le festival Art’è Gustu… on reprend les bonnes habitudes avec de bons petits plats …Voici donc : un Gratin d’Aubergines simplissime.
Voici un partenaire issu de l’île de beauté, la Corse! Les recettes de Minnà sont l’une des nombreuses gammes de produits appartenant à Charles Antona.
Salut !! Salut !! Le week-end approche à grands pas … et pour moi … ce sera un petit aller-retour en Corse pour voir le match SCB- Nice … (La passion du foot avant tout).
En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.
Une pâte feuilletée aérienne, une crème d’amande rehaussée d’une compotée de Clémentines.
Les beignets au brocciu en Corse sont incontournables, lors d'une fête de mariage ou de baptême, et sont désormais devenus un must au quotidien ! On les achète par 6 ou par douze au marché, ou dans les bonnes boulangeries du coin .